香酥鸡蛋卷的做法

香酥鸡蛋卷是一道西点小吃,香脆味美,是老人和小孩的最爱。其制作方法也不难,准备好食材就可以尝试,今天就给大家介绍香酥鸡蛋卷的做法。

工具/材料

面粉4勺,白糖1勺,黄油1勺,鸡蛋1个,黑芝麻1勺。

操作方法

  • 01

    备好所有食材:1勺白糖,1勺黄油,1个鸡蛋,4勺面粉,1勺黑芝麻。

  • 02

    把白糖和黄油放盆里。

  • 03

    再把面粉筛入盆里,再磕入1个鸡蛋。

  • 04

    再用筷子搅拌均匀。

  • 05

    再把芝麻倒入盆里拌匀,制成蛋卷糊。

  • 06

    取一平锅,给锅底滑一层黄油。

  • 07

    等锅烧至五成热时,把蛋卷糊舀一勺倒入锅中,转动平锅,使面糊平摊成圆形,小火烤制。

  • 08

    待蛋卷表面烤至变色,翻面烤制另一面,等两边全部烤成金黄色时为好。并把所有的蛋卷糊做完。

  • 09

    然后将蛋卷卷成筒状摆入盘子里,这样美味的香酥鸡蛋卷就做好了。

  • End
  • 发表于 2017-11-27 00:00
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  • 分类:健康生活

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