红烧牛筋的做法
牛筋含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比一般肉类低，口感Q滑软弹，今天我们给大家介绍一下红烧牛筋的做法
操作方法
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01
取适量的牛筋放入适量的水，然后放入锅中焯一遍水，然后捞出用清水冲凉
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02
然后切成块状，调入适量的生抽盐，味精，料酒腌制片刻后备用
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03
然后准备适量的葱姜蒜干辣椒，花椒和干辣椒备用
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04
然后取一口砂锅，然后把牛筋放入锅中，放入水和配料，调入适量的调料搅拌均匀，用大火煮开后调成中火
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05
待煮至汤汁收浓后，放入葱段即可出锅
- End
- 发表于 2017-11-05 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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