如何在家做爆炒猪腰好吃
爆炒猪腰是一道大家经常吃到的菜肴，那如何做好吃呢？今天小编就和大家分享一下它的做法。希望能够帮助到大家。
工具/材料
猪腰（1对）
红绿黄辣椒（各2个）
蒜头（4瓣）
食用油（适量）
老酒（适量）
盐（1勺）
味精（1勺）
操作方法
-
01
购买食材
（1）猪腰，请购买新鲜且大小均匀的为宜；
（2）红绿黄辣椒和蒜头，可以多买一些备用。 -
02
红绿黄辣椒洗净横切成片，蒜头切成蒜蓉。注意如果你买的辣椒很辣，可以带上一次性手套去切辣椒
-
03
猪腰对半切开，除去腰花浸泡30分钟，取出切成片。
这样做是为了更好的去除猪腰上的骚味。 -
04
锅中放油，待油冒烟，倒入辣椒和蒜蓉爆香。
-
05
倒入猪腰，翻炒2分钟，待猪腰见不到血丝，就可以叫调料了。
-
06
锅中倒入适量的老酒，翻炒一分钟。
倒入老酒是为了更好的去除猪腰的骚气。 -
07
加入1勺盐和1勺的味精，翻炒片刻就可以出锅了。
-
08
一道美味可口的爆炒猪腰就做好了。
- End
- 发表于 2017-11-06 00:00
- 阅读 ( 519 )
- 分类：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章