好吃美味的西红柿冬瓜肉丸汤的做法
冬瓜清甜可口，再加点西红柿，一起煮出来的汤，酸甜可口，非常好吃。今天小编给大家分享一下怎么做西红柿冬瓜肉丸汤。
工具/材料
材料：冬瓜 西红柿 肉丸 姜片 盐 味精
操作方法
-
01
西红柿的准备：
将西红柿用开水烫一下，去皮，再切成小片； -
02
冬瓜的准备：
取一小块冬瓜，将冬瓜削皮、去囊，再清洗干净，切成细条； -
03
姜片的准备：
取一块姜，削皮，清洗干净，切成姜片； -
04
肉丸的准备：
将肉丸加水解冻，再清洗干净，沥干水分； -
05
开火，将姜片下入锅里，加入适量的水，煮开；
-
06
下冬瓜：
将冬瓜下入锅里，翻搅均匀，煮开； -
07
下西红柿：
待锅里汤汁再次煮开后，将西红柿下入锅里，煮开； -
08
下肉丸：
将肉丸下入锅里，煮开、煮熟； -
09
调味、完成：
待锅里的食材都煮熟后，加入适量的盐和味精，调味好，就完成了！ - End
特别提示
西红柿可以不去皮，直接切好、煮汤，但是去了皮，口感更好。
- 发表于 2017-11-06 00:00
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- 分类：健康生活
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