主料:土豆5个(小的)
配料:孜然粉适量,油适量,盐少许,耗油少许,蒜片少许,姜片少许,白糖少许,红尖椒少许
小编用的是小土豆,可以用大土豆。
刨皮,切成小片片,不用切太薄,不然容易煮碎了,锅里放水煮开。
捞出煮好的土豆片,盛入盘子里,待用
热锅烧油,放切好的蒜,姜片,倒入煮好的土豆片,大火翻炒。
撒孜然粉,盐,继续大火翻炒,放入红尖椒。
兑一点点耗油(不能太多了),撒一点点白糖提味。装盘
生活小花絮:就可以起锅了,美味的烧土豆片就做好了。喜欢的朋友可以试试。世间所有美好的东西都一样,前提是必须养眼,够养眼才会发现它的美好,食物也不例外,不过小编这道烧土豆片也很养眼哦,关键是好吃。
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