如何调出好吃的火锅蘸酱
好吃的火锅，不仅锅底要好，而且蘸酱的好坏也是关键，那么，我们该如何调出好吃的火锅蘸酱呢？今天就教大家火锅蘸酱的调制方法。
工具/材料
芝麻酱2勺，腐乳酱1勺，韭菜花酱1勺，油辣子1小勺，大蒜，料酒，香油，味精，蚝油等适量。
操作方法
-
01
备好食材：芝麻酱，腐乳酱，韭菜花酱，油辣子，大蒜去皮切成末。
-
02
把芝麻酱、腐乳酱、韭菜花酱，全部放入一个小碗里。
-
03
再加入适量白糖，盐，味精和少许料酒，然后用筷子朝一个方向搅匀。
-
04
再给碗里的蘸料一边加入凉开水，一边搅拌，直至稀释到蘸料略稠又可流动为好。
-
05
再把花椒油适量倒入搅拌好的蘸料中，朝一个方向继续搅匀。
-
06
蘸料调好后，再放入1小勺蚝油，1小勺香油和切好的蒜末。
-
07
然后继续搅拌均匀，这样一份火锅蘸料就做好了。如果想吃辣的，可以放点油辣子，我怕辣，这里就不放了。
- End
- 发表于 2017-11-06 00:00
- 阅读 ( 583 )
- 分类：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章