家常菜，芥兰炒鸡心
芥兰炒鸡心是一道美味好吃的家常菜，用芥兰梗搭配鸡心爆炒，做出来的成品味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。
操作方式
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01
鸡心、芥兰筹办好。
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02
把芥兰梗皮削去，然后侧刀切当作薄片。
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03
把每个鸡心切当作双方，加适量的盐、姜丝、生抽、料酒腌制几分钟。
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04
开仗下油，放蒜米进去爆喷鼻，芥兰片下锅，加适量的盐。
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05
翻炒至软，然后铲上碟子。
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06
再开仗下油，鸡心下锅，年夜火翻炒至变色。
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07
然后芥兰回锅，夹杂鸡心翻炒一下，盖上盖子小火焖3分钟摆布。【不消加水，因为芥兰和鸡心都有汁】
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08
打开锅盖翻炒一下就可以出锅了。
- End
- 发表于 2018-11-19 00:00
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- 分类：健康生活
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