如何做出美味的啤酒鸭
啤酒经过烹饪之后 ，酒精被挥发，留下了浓郁的香气鸭肉经过慢火烹煮，口感香嫩，令人食指大动，只要按照步骤，绝对分分钟做出最正宗的家常美味啤酒鸭，口感一定不会让你失望！
操作方式
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01
将鸭肉剁当作块，这个是体力活，气力小的伴侣可以请卖鸭肉的摊本家儿代庖
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02
锅中放适量水，水开了倒入料酒之后放鸭肉焯水，肉变色即可捞起备用
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03
平底锅中放油，放入切好的姜片和蒜片爆喷鼻，盛起备用
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04
锅中倒油(注重，两次倒进锅里的油都不克不及多)将喷鼻菇丝倒入爆喷鼻
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05
将姜蒜片，鸭肉一路倒入锅中翻炒至鸭肉的肉缩紧
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06
家里若是有小锅的话，可以把所有材料盛进小锅（砂锅更好），倒入啤酒，啤酒没过鸭肉即可，再插手生抽，老抽，蚝油，年夜火烧开转至中小火
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07
焖至收汁，若是感觉味道太淡，可以加一点点盐，一点点慢慢加，尝尝味道，万万不要一年夜勺子盐就往里面倒！
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08
甘旨的啤酒鸭完当作了
- End
出格提醒
- 发表于 2018-11-19 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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