自做的木瓜小蛋糕

研究美食是我的爱好,今天用熟木瓜、鸡蛋搭配面粉做小蛋糕,做出来的蛋糕清香松软,味道非常不错,下面分享它的做法给大家看看。

操作方式

  • 01

    木瓜选择熟透的,鸡蛋筹办好。

  • 02

    鸡蛋打开,然后蛋清蛋黄分隔。

  • 03

    木瓜去皮去籽,然后把一小半木瓜切当作几块放到到蛋黄里。

  • 04

    再放置打浆机打当作酱。

  • 05

    蛋清加糖粉进去用打蛋机打当作泡沫。

  • 06

    木瓜蛋黄酱倒到碗里,用过滤器把50克的面粉筛进去搅拌平均。

  • 07

    加2勺蛋清泡沫进去搅拌平均,再把木瓜酱倒到蛋清泡沫了搅拌。

  • 08

    用勺子把搅拌好的面糊装到模具里。【我没有模具用小碟子取代】

  • 09

    放到烤箱,温度调至150,按时15分钟。

  • 10

    清喷鼻松软的木瓜蛋糕就做好了。

  • End
  • 发表于 2018-11-19 00:00
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  • 分类:健康生活

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