我们在油炸糖糕的时辰油温必然要合适,若是油温比力低就不会呈现脆皮了。
我们在炸糖糕的时辰炸糖糕油温不克不及高,油温过高极易爆裂,馅料溢出。
做糖糕的时辰我们要用开水烫面,一边倒入开水一边用筷子搅拌,越软越好,如许炸出的糖糕才外面起脆皮
炸糖糕的时辰油温要连结在一个温度,如许子炸出来的糖糕才比力脆,等糖糕两面金黄就可以捞出来了,记得要趁热吃。
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