腐竹肉包卷的做法
腐竹卷肉饼还是第一次尝试做，做出来的成品自我感觉味道非常不错，下面把它的做法分享给大家参考。
东西/材料
干腐竹100克，猪肉150克，姜蓉、蒜米、小米辣适量，2勺生抽，1勺料酒。
操作方式
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01
起首把腐竹泡软，小米辣、蒜米筹办好。
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02
猪肉剁当作肉饼，加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。
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03
把泡软的腐竹切当作4寸长摆布。
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04
然后把适量的肉饼放置腐竹顶端，用腐竹包着肉饼慢慢顺着卷起来。
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05
然后用清洁的草干扎固心猿意马。
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06
开仗下油，放蒜米、小米辣进去爆喷鼻。
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07
然后把卷好的肉包摆到锅里。
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08
浇1勺生抽进去，再加小半碗水进去。
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09
盖上盖子小火焖。
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10
焖3分钟摆布，打开盖子用筷子把肉包翻转再盖上盖子焖3分钟，熄火。
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11
把肉包夹上碟子，然后用铰剪把草干煎拿出来。
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12
锅里还剩下的小米辣和蒜米，然后放适量的水淀粉进去。
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13
加1勺生抽翻炒平均煮沸，熄火。
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14
然后把调料浇到肉包上就可以了
- End
- 发表于 2018-06-26 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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