怎么腌制糖醋大蒜

在市场买的糖醋大蒜,虽然好吃,但是总担心不卫生,自己在家腌制糖醋大蒜,吃着就放心了。下面就说说怎么腌制糖醋大蒜。

东西/材料

年夜蒜、冰糖、醋、盐

操作方式

  • 01

    新颖的年夜蒜买来后,去失落茎和外面粗拙的皮,保留里面的嫩皮,如许,更轻易腌透。

  • 02

    将年夜蒜泡在盆中,再放上盐,搅拌平均,腌制一个晚上,让蒜入味。

  • 03

    转天,在锅里放上食用醋,再放上适量的冰糖,冰糖的几多要按照家人的口胃来心猿意马,把糖醋汁煮开,然后晾凉。。

  • 04

    找一个出格年夜的玻璃瓶子,先将盐腌过的年夜蒜放进去,再倒入煮开晾凉的糖醋汁,然后把瓶盖盖好,放在阴凉干燥处,二十多天后,年夜蒜的颜色就会发生转变,微微透了然,这时,就可以吃了,若是想要味道更好,可以再多腌一段时候。

  • End
  • 发表于 2018-06-25 00:00
  • 阅读 ( 582 )
  • 分类:健康生活

0 条评论

请先 登录 后评论
联系我们:uytrv@hotmail.com 问答工具