美味好吃的腐竹肉丝炒西瓜皮的做法
西瓜是夏天生吃的瓜王，清甜汁水多，非常受大众喜欢，人们都是吃了西瓜习惯性地把皮扔掉，其实拿西瓜皮来做菜，又是另一番风味呢，下面小编把用西瓜皮炒腐竹肉丝的做法分享给大家参考。
东西/材料
西瓜皮300克，瘦肉150克，干腐竹30克，蒜米、姜蓉适量，1勺生抽，1勺料酒。
操作方式
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01
起首把西瓜皮青色的表皮削去，然后切当作片。
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02
瘦肉切当作粗丝，加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。
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03
干腐竹放水里泡软后，撕当作一条条。
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04
开仗下油，放蒜米进去爆喷鼻。
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05
肉丝下锅年夜火翻炒。
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06
翻炒至变色，然后铲到锅边。
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07
再下油到锅空格，然后把西瓜皮下到锅空格，加适量的盐煸炒一下。
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08
盖上盖子焗3分钟摆布。
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09
打开盖子下几粒味精翻炒一下，熄火。很是甘旨的腐竹肉丝炒西瓜皮就做好了。
- End
- 发表于 2018-06-25 00:00
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- 分类：健康生活
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