西瓜皮500克,猪肉400克,1包煲汤料,姜片适量。
把猪肉切当作风雅块,西瓜皮削去表皮,然后也切当作厚块。
把煲汤料清洗清洁。
猪肉放进锅里再放西瓜皮进去。
把煲汤料也放进去加适量的盐。
加水,水和食材的比例是1-1。【因为西瓜皮含水份多,煲的途中会出良多水份所以不要放太多水】
盖上盖子,按时1个小时。
1个小时后,很是清甜好吃的西瓜皮煲猪肉汤就做好了。
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