麻辣花生米的做法
外面的麻辣花生吃起来非常的香脆，不论是做下酒菜还是零食都很受欢迎，小编自己在家做了一份少油版的，这里小编把它的做法分享给大家
东西/材料
花生米 干辣椒 花椒 白糖 盐 五喷鼻粉 辣椒粉
操作方式
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01
把花生米放入开水中浸泡一会，大要十分钟就可以了
也可以把花生米煮熟，煮的时辰锅里放点干辣椒和花椒，会更入味 -
02
把浸泡过的花生去失落外面的那层红衣，这一步比力耗时
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03
把剥好的花生用厨房纸擦失落概况的水分，然后装进保鲜袋放入冰箱冷冻一晚上
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04
筹办好花椒和干辣椒，干辣椒剪当作丝
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05
凉锅凉油，把冻过的花生米放入锅中翻炒，本身做少放点油
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06
小火翻炒花生米，直到翻炒的声音听起来哗啦哗啦的脆响，申明花生米的水分将近炒干了
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07
把干辣椒和花椒倒入锅中翻炒，把两种辅料的麻辣味炒出来
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08
花生米炒熟后，插手适量的盐，小火翻炒几下
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09
再插手适量的辣椒粉和白糖、五喷鼻粉，翻炒平均后，晾凉
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10
装盘，很好的下酒席，口胃重的可以恰当多放点调料
- End
出格提醒
- 发表于 2018-06-25 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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