自做的糯米干煎烧卖
今天尝试做干煎糯米烧卖，做出来的成品，自我感觉，味道非常浓郁好吃，下面分享它的做法给大家看看。
东西/材料
糯米150克，猪肉150克，饺子皮适量，姜蓉适量，生抽2勺。
操作方式
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01
把糯米泡5个小时摆布。
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02
捞上篮子，放置锅里年夜火蒸15分钟摆布，把蒸熟的糯米饭拿出来晾凉。
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03
猪肉切当作小丁。
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04
加适量的盐、姜蓉、1勺生抽搅拌平均腌制几分钟。
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05
把糯米饭放进盘子，加3勺喷鼻油，适量的盐用手抓平均。
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06
然后倒腌制好的肉丁进去搅拌平均。
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07
饺子皮放在手心，然后把适量的糯米饭馅放在中心，收起来压当作一朵花状。
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08
开仗下油。
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09
把烧卖放进锅里，启齿的那面标的目的锅底，用小火煎至3分钟摆布，然后翻转过来再煎3分钟摆布。
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10
然后加小半碗水。
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11
盖上盖子焗到水份蒸发完。
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12
打开盖子，喷鼻喷喷的干煎烧卖就做好了。
- End
- 发表于 2018-04-10 00:00
- 阅读 ( 902 )
- 分类：健康生活
admin
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