苏伯汤的家常做法
苏伯汤营养丰富，味道鲜美独特，做法也很多，小编为大家介绍的是一种用牛肉汤和西红柿，土豆，大头菜制作的苏伯汤做法。
东西/材料
牛肉 300克 西红柿 1个 土豆 2个 年夜头菜（包菜） 100克 。
葱，姜，盐，味精， 花椒 ，年夜料，料酒，油。
操作方式
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01
牛肉洗净，放压力锅中，放入葱，姜，花椒，年夜料，料酒，盐，做当作牛肉汤。
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02
土豆切5公分摆布厚的片，西红柿切块。
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03
年夜头菜手撕当作片，洗净。切好葱，姜，备用。
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04
锅放油，油热后下锅土豆片，葱，姜，翻炒一下。
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05
土豆片炒至五分熟，西红柿下锅翻炒。
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06
西红柿炒软下汁后，倒入牛肉汤年夜火烧开小火慢炖。
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07
土豆片和西红柿是炒过的，炖一会就会好。放入年夜头菜，断生即可，放入味精，出勺。
- End
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- 发表于 2018-04-10 00:00
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- 分类：健康生活
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