自制牛轧糖零失误

浓浓的奶香配上坚果,绵软Q弹好吃不粘牙!自制牛轧糖,好玩好吃好看不粘牙!做礼物送朋友很有心喔~

东西/材料

不粘锅、烤盘(家用不粘方盘)、糯米纸、糖纸、棉花糖250g、奶粉200g、花生碎200g(可按照小我爱好添加其他坚果)、黄油40g、可按照小我爱好添加果干(如草莓干、芒果干、蔓越莓干等)

操作方式

  • 01

    小火加热黄油至融化后插手棉花糖

  • 02

    持续小火,加热棉花糖至全数融化后,插手奶粉夹杂搅拌

  • 03

    插手花生碎(和果干)搅拌至花生碎不脱落

  • 04

    将糖团倒入不粘方盘压紧当作型,冷却后切块,用糯米纸包裹,再包上糖纸

  • End

出格提醒

棉花糖不要在锅里加热过长的时候,否则的话做出来的糖会很硬!欠好切并且欠好吃~

  • 发表于 2018-04-10 00:00
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  • 分类:健康生活

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