先处置虾,把虾头拧下来放一边,虾背上开一条口儿,用牙签把虾线挑出来。
锅里放一些油,烧到8当作热之后放入虾头,慢慢煎,直到油酿成红色。
打两个蛋,把处置好的虾仁放进去搅拌平均,隔水蒸6分钟。
熬上一锅粥,淋上虾油,再配上一碗虾仁蒸蛋,一顿丰硕的早餐就完当作啦!
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