藜蒿、香干炒腊肉丝
藜蒿的清甜、爽脆，香干的软糯，再佐以腊肉丝的咸香，这道小菜不仅口感丰富，颜值也很不错哟！
东西/材料
藜蒿 400克 喷鼻干 4块 腊肉 150克 食用油 蚝油 胡椒粉 盐 均适量
操作方式
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01
取适量腊肉，腊肉尽量要瘦肉，这里我提前用清水把腊肉浸泡了30分钟，让腊肉的咸味变淡一些，然后切当作丝，备用。
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02
藜蒿去失落根部和叶片，择当作5CM摆布长的小段，用清水清洗清洁后捞出控干水分，备用。
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03
买来的喷鼻干用清水清洗一下后切当作长条，备用。
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04
锅内倒进适量食用油烧热，再倒入切好的腊肉丝入锅翻炒至变色。
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05
倒进切好的喷鼻干入锅和腊肉丝一路翻炒一会。
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06
最后倒入藜蒿入锅翻炒，其间放入少许蚝油和胡椒粉一路翻炒平均后，入盐调味。
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07
装盘。看到有没有很想吃呀！
- End
出格提醒
2：盐也要少放，腊肉自带咸味而且炒藜蒿宜少放盐。
- 发表于 2018-04-09 00:00
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- 分类：健康生活
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