咱们先把龙虾解冻,然后洗清洁,剪失落虾的须子。然后再筹办一个番茄。
把番茄的皮削了,然后切当作粒。再筹办葱姜蒜都把它们切当作小颗粒。然后筹办一口热锅放入油,油热之后放入葱蒜姜粒,再放入番茄粒,翻炒平均。最后加一点盐和糖,翻炒当作汁状就可以盛出来装在碗里备用了。
然后起锅烧油,油热放入葱蒜姜煸喷鼻,煸后放入我们筹办好的虾,放一点点盐,然后炒到虾酿成红色。
比及虾酿成红色后,我们就可以放入先前炒好的番茄汁,再插手适量的水,盖上锅盖,小火焖五分钟就可以出锅了。
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