干香菇炒肉的做法

这道菜适合喜欢吃香菇的朋友,又香又入味,但口味较重。

操作方式

  • 01

    起首筹办一些干喷鼻菇,提前泡发,再将喷鼻菇洗清洁,沥干。尤其要把木渣、细沙洗清洁,以免影响口感。

  • 02

    再筹办一些年夜葱,红辣椒,瘦肉和一些调味料即可。

  • 03

    把红辣椒切丁,生姜切碎,瘦肉切片,年夜葱切当作小段,肉要先过一遍湿的嫩肉粉或轻细的淀粉水。

  • 04

    将锅加热,倒油烧热,先把葱段,生姜和红辣椒煸出喷鼻味,再把瘦肉倒入锅中,插手适量的调味料,炒到瘦肉变色。

  • 05

    最后倒入事先筹办好的喷鼻菇,继续翻炒。两分钟后即可出锅。

  • End
  • 发表于 2018-04-09 00:00
  • 阅读 ( 821 )
  • 分类:健康生活

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