起首我们要筹办好土豆,土豆去皮,然后切当作薯条的外形。为了去除淀粉,我们需要把它们浸泡在盐水里泡十分钟
10分钟今后我们再把它放在热水锅里煮三分钟,如许做就省得我们炸的薯条炸不熟。
煮好之后必然要把它晾干,大师都知道,若是不晾干的话,它里面的水碰到油就会溅。
晾干后就可以下锅炸了。炸的时辰油必然要放多一点,如许才省得它炸糊,不要炸太久,炸金黄色就可以捞出来了。再配上番茄酱或者是沙拉酱,你就可以美滋滋的咀嚼本身建造的薯条了。
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