裙边贝怎么洗怎么煮
裙边贝口感鲜嫩，但好吃不好洗。下面我来教大家怎么洗怎么煮裙边贝
东西/材料
裙边扇贝
操作方式
-
01
起首筹办一些裙边贝，这些裙边贝城市有一块深绿色或黑色的工具，多半是珊瑚的尸身留下的陈迹。先放在水里静养一段时候，几个小时后，用刷子将清洗扇贝概况，本家儿如果将泥沙等杂质洗清洁。
-
02
用一把尖锐的尖刀，撬开贝壳，扔失落外壳，去除扇贝的内脏，就是黑色的分泌物，鳃和外面一圈的扇贝裙，再用清洁的刷子将扇贝肉好好的刷一遍，用清水或白醋水洗清洁备用。
-
03
裙边扇贝冬瓜汤的做法。把冬瓜去皮洗清洁切块，裙边贝处置清洁，喷鼻菜小葱切碎，生姜切细备用。
-
04
锅中倒入清水，倒入备好的生姜，冬瓜，裙边贝，煮熟后插手葱花喷鼻菜和盐即可出锅
-
05
裙边贝冬笋汤。起首把裙边贝处置清洁之后，上锅蒸十分钟，晾凉后用刀切条。葱切碎，仔姜冬笋豆腐切丝，再筹办一些鸡蛋，打散后在锅中摊薄，晾凉切条备用。
-
06
将锅烧热倒油，倒入备好的仔姜冬笋鸡蛋条，翻炒后插手适量的清水，插手高汤味道更好哦。烧开后插手备好的裙边贝和豆腐，插手适量的调味料。再煮一小会儿，用湿淀粉过一层薄芡，出锅装好，撒上葱花即可。
- End
- 发表于 2018-04-10 00:00
- 阅读 ( 3829 )
- 分类：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章