怎样做甜椒爆黄鳝
黄鳝营养价值很高，肉嫩鲜美。甜椒爆黄鳝是一道营养丰富的家常菜，做出来的味道非常美味，下面小编分享它的做法给大家参考。
东西/材料
黄鳝150克，甜椒2个，姜丝、蒜米适量，1勺生抽，1勺料酒。
操作方式
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01
把黄鳝内脏清理清洁，蒜米姜丝筹办好。
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02
把黄鳝放进开水里灼10秒摆布，捞上冷水盘里。
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03
用铰剪剪当作一段段。
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04
甜椒去籽，切当作粗丝。
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05
热锅下油，蒜米姜丝下锅爆喷鼻。
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06
黄鳝下锅加适量盐、1勺生抽。
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07
年夜火翻炒1分钟摆布。
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08
放甜椒进去加适量盐，翻炒一下。
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09
加1勺料酒进去，年夜火翻炒2分钟。
-
10
熄火，铲上碟子。
- End
- 发表于 2018-04-10 00:00
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- 分类：健康生活
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