韭菜鸡蛋小锅贴的做法

今天做的韭菜鸡蛋锅贴用的是馄饨皮,皮薄馅足,外酥里嫩,很受小朋友的欢迎

东西/材料

馄饨皮 韭菜 鸡蛋 盐 十三喷鼻 喷鼻油

操作方式

  • 01

    将韭菜洗清洁,切当作末

  • 02

    鸡蛋两个打当作蛋液,馄饨皮筹办好

  • 03

    热锅插手适量油,将蛋液倒入锅中,蛋液尚未凝固时,快速翻炒当作鸡蛋碎

  • 04

    将炒好的鸡蛋盛进年夜碗中,放入韭菜

  • 05

    插手适量盐、十三喷鼻、喷鼻油搅拌平均

  • 06

    将馅料放入馄饨皮中,包当作长方形的小锅贴,若是馄饨皮比力干,可以在边缘蘸点水再包

  • 07

    锅中插手适量油,将小锅贴放入锅中小火煎

  • 08

    将小锅贴一面煎至微微发黄,翻过了煎另一面

  • 09

    锅中插手一勺水,年夜火焖烧两分钟

  • 10

    锅贴概况煎至金黄,既可出锅

  • End

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  • 发表于 2018-04-10 00:00
  • 阅读 ( 770 )
  • 分类:健康生活

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