正如约翰·沃克(John Walker)的书《黑客饮食:如何通过压力和营养不良来减肥和脱发》(The Hacker's Diet:How to Low Weight and Hair Through Stress and Poor Nutrition)中所述,黑客的饮食将减肥问题简化为一个简单的计算...
正如约翰·沃克(John Walker)的书《黑客饮食:如何通过压力和营养不良来减肥和脱发》(The Hacker's Diet:How to Low Weight and Hair Through Stress and Poor Nutrition)中所述,黑客的饮食将减肥问题简化为一个简单的计算。沃克在书的开头几段中明确指出,他不是医生、营养师、心理学家,他在1988年为自己的减肥计划制定了这个计划,并在一年内从215磅(97.5公斤)下降到145磅(65.8公斤)。1991年首次出版,黑客减肥法是一本免费的电子书籍。黑客食谱的重点是减少热量Walker's Hacker's Diet,尽管名字是开玩笑的,但从工程师的角度来看待减肥问题。他的计划忽视了饮食和新陈代谢的复杂问题,将问题简化为一个简单的数学问题,只关注燃料消耗量和储存量。如果节食者摄入的食物更少沃克欣然承认,这种减肥方法相当于挨饿,可能并不令人愉快,但他坚持认为,低热量的饮食对减肥至关重要定期的有氧运动对于减肥和永久保持体重至关重要沃克的计划要求对热量进行密切跟踪,作为一名计算机程序员,他已经提供了基于计算机的电子表格工具。然而,计算机并不是计划的必要元素,使用黑客饮食的减肥者也可以用笔和纸记日记,虽然这种方法很费时,但是记录的保存是非常细致的,它可以跟踪每天的体重、摄入的卡路里和消耗的卡路里。在最初的两周之后会生成显示进展的图表,并且每月的结果数据可能会指导卡路里的调整人们可能会把注意力集中在吃新鲜农产品上,而对于Walker来说,节食就是热量,虽然他认识到良好营养的价值,他坚持认为,严格地说,减肥只需要减少热量,而营养是一个完全独立的问题。他还认为锻炼的作用微乎其微,他说,虽然运动确实增加了卡路里的燃烧量,但繁忙的日程安排可能会使有规律的时间进行大量的锻炼几乎是不可能的为了创建一个简单的计划,沃克把节食作为减肥的主要方法一些节食者可能会发现工程师对黑客节食的方法令人厌烦。节食法所要求的忠实的日志记录和数字填充都是很费劲的,而且这本书本身枯燥无味,技术含量也很高,这本书可能也会让潜在的追随者望而却步。沃克制作了一些图表,列出了食物的卡路里含量,但是准确的卡路里含量需要知道食物的份量,这在外出就餐时很难做到,黑客的饮食可能是控制体重的最佳方法。这本书概述了一种减肥方法。