氯化铬是自然存在的三价铬,存在于许多食物和人工合成的补充剂中。通常仅指铬,氯化铬是人类的一种饮食需求,尽管微量的氯化铬已被证明在新陈代谢功能中起着重要作用,但铬在人体内的确切作用机制仍不清楚。氯化铬天然存在于...
氯化铬是自然存在的三价铬,存在于许多食物和人工合成的补充剂中。通常仅指铬,氯化铬是人类的一种饮食需求,尽管微量的氯化铬已被证明在新陈代谢功能中起着重要作用,但铬在人体内的确切作用机制仍不清楚。氯化铬天然存在于红肉、谷类食品中,铬的补充形式最常见的用途之一是作为2型糖尿病患者的胰岛素和血糖调节器。

铬的补充形式最常见的用途之一是作为胰岛素还有血糖调节剂。铬通常以两种截然不同的形式存在。第一种,称为铬3+,是一种三价且具有生物活性的食品。第二种是剧毒的六价铬6+,它主要是一种工业废料。在自然状态下,在各种各样的食物中都能找到这种矿物质。天然食物来源包括红肉,尤其是肝脏,多叶蔬菜、几种香料、水果和小麦制品。

在红肉中自然含有氯化铬氯化铬在人体内起作用的确切生物学过程仍然是个谜。然而,研究人员所知道的是,矿物质在调节和支持一些基本的和经常是关键的生物功能中起着作用。其中最重要的一个就是通过有效的胰岛素利用来控制血糖水平。事实上,铬在蛋白质、脂肪和碳水化合物的有效代谢中起着重要作用。仅此一点,氯化铬就成为一种合理且潜在的非常有益的膳食补充剂糖尿病患者在服用氯化铬或任何其他膳食补充剂之前应该咨询医生,尤其是当现代饮食的劣质性与通常的低铬浓度相比时,这一点尤其正确天然存在于食物中。补充剂可以在很大程度上解决与慢性饮食中缺乏矿物质(如铬)有关的健康风险,可为2型糖尿病患者和饮食中缺乏矿物质的患者提供方便快捷的矿物质摄入解决方案。对于需要补充的患者,建议成人和青少年每日的氯化铬摄入量为50至200微克(mcg)铬缺乏风险组的定义已被证明与确定矿物质本身的确切生物学功能一样困难,这是因为几乎不可能可靠地建立人体内铬的储存,老年人,饮食中单糖含量高的人,以及患有或表现出任何2型糖尿病的前体通常被认为是补充铬的候选者。但是,在开始氯化铬补充方案之前,这应该得到医学专业人士的确认。

氯化铬是一种潜在的有益的膳食补充剂。