猪肉炒蘑菇的家常做法
猪肉炒蘑菇是一道非常美味好吃的家常菜，食材和做法都非常简单，下面分享它的做法给大家看看。
操作方式
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01
起首把猪肉清洗清洁切当作薄片，加适量的盐、姜丝、半小勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。
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02
蘑菇清洗清洁，然后切当作薄片。
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03
开仗下油，放蒜米进去爆出喷鼻味来。
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04
然后把腌制好的肉放进去，年夜火翻炒。
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05
炒至肉片变色，然后铲到锅边，再下适量的油到锅空格，放蘑菇进去加适量的盐。
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06
翻炒入味，然后夹杂瘦肉翻炒一下，加几滴老抽进去。【老抽本家儿要上色】
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07
翻炒20秒摆布，盖上盖子小火焖4分钟摆布。【不消加水，因为蘑菇水份良多】
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08
然后打开盖子转年夜火翻炒10秒摆布就可以出锅了。
- End
- 发表于 2018-12-02 00:00
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- 分类：健康生活
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