要想做好吃的蒸茄子,我们需要筹办以下材料:茄子、蒜、凉白开、盐、喷鼻油等。
起首我们需要把茄子去蒂后用清水清洗清洁,之后用刀在茄子上面划几刀,蒸茄子的话小我感觉圆茄子会好吃一点。
接下来我们需要把洗清洁切好的茄子放入蒸锅里面蒸,等茄子用筷子一戳就破的状况就申明茄子熟了。
最后将调好的蒜汁浇在茄子上面就好了。(酱汁配方:半碗凉白开、一勺盐、可以多放一些蒜末、几滴喷鼻油)
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