碟子、鸡胗、牙签、高压锅
鸡胗冲刷清洁,插手水,泡水一小会儿
放入高压锅里,葱姜花椒、八角、盐、鸡粉、生抽、蚝油、老抽
高压锅压10分钟。老抽本家儿如果调色。
从高压锅里捞出,切好,用牙签串好。
锅子里倒入适量的油,稍微多一些,六当作油温,炸当作变干。用碗将多余的油倒出
插手适量的烧烤料,翻炒平均即可出锅享用美食。
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