面条,鸡蛋,时蔬,腊肠,调味料。
起首选择一块你喜好的面条,粗细均可,放入滚水中煮至八当作熟,捞起凉水过两遍,然后将水分沥干。
新颖时蔬提前预备好,洗清洁后切当作小段放置一旁备用。这里小编用的是空心菜,当然你可以用白菜,菠菜,芹菜等任何你喜好的蔬菜。
等面捞起后,操纵剩在锅里的煮面水稍微烫一下你筹办好的时蔬,如许便利后面炒面时更快把蔬菜炒熟,面不会当作块。
找一个清洁的碗来装鸡蛋,这里小编做的是一人份的量,若是你做得多可以多放几个鸡蛋,加少许盐巴调散备用。
烧热锅底,放油,倒入鸡蛋,再依次放入时蔬,面条,小火进行翻炒。
把腊肠或者腊肉切当作碎粒,注重这里的腊肉和腊肠必然是事先煮熟过的,如许才能确保快速的入味。
最后将碎粒一会儿倒入锅中快速翻炒,添加你喜好的调料,收汁入味,如许一个简单甘旨的腊味炒面就完当作了,喜好的伴侣必然要尝尝哦。
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