紫苏爆炒黄鳝的做法
黄鳝营养价值非常高，有补气养血、滋补肝肾等功效，用紫苏、小米辣爆炒黄鳝，做出来的成品味道浓香好吃，下面分享它的做法给大家看看。
东西/材料
黄鳝150克，紫苏、小米辣、姜丝适量，1勺生抽。
操作方式
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01
起首把黄鳝内脏清理清洁。
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02
小米辣切当作碎末，紫苏切当作小丝。
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03
开仗下油，油量比泛泛炒菜多些，然后放黄鳝进去炸煎。
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04
炸煎得3分钟摆布翻转过来。
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05
再煎2分钟摆布放小米辣、姜丝、紫苏进去。
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06
加1勺生抽翻炒平均。
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07
盖上盖子小火焗2分钟摆布。
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08
打开盖子下几粒味精翻炒一下，熄火。喷鼻喷喷的紫苏爆黄鳝就做好了。
- End
- 发表于 2018-07-16 00:00
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- 分类：健康生活
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