要想做辣炒蚬子,我们需要筹办以下材料:蚬子、喷鼻油、盐、郫县豆瓣酱、小米椒、葱姜蒜等。
起首我们需要用清水把蚬子清洗清洁,然后用清水浸泡一段时候让其吐沙,我们可以在水里插手一些喷鼻油或者盐。
接下来我们需要把一些配料切好:葱姜蒜切沫、小米椒切段备用。
最后把切好的葱姜蒜爆喷鼻,依次插手小米椒、郫县豆瓣酱、盐、蚬子翻炒,用半碗水闷一下就可以出锅了。
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