小米辣爆炒茄瓜肉丝的做法
小米辣爆炒茄瓜肉丝，是一道非常美味又好下饭的家常菜，用小米辣搭配茄瓜肉丝爆炒，炒出来的成品味道非常不错，下面分享它的做法给大家看看。
东西/材料
茄瓜1个，猪隔板肉150克，小米辣2个，姜丝、蒜米适量，1勺生抽。
操作方式
-
01
把全数食材筹办好。
-
02
小米辣拍扁切当作2段、姜丝、蒜米筹办好，隔板肉切当作丝，茄瓜切丝。
-
03
肉丝里加适量的盐、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。
-
04
开仗下油，放蒜米进去爆喷鼻。
-
05
肉丝下锅翻炒一下，然后放小米辣进去。
-
06
翻炒入味，再下茄瓜丝进去。
-
07
加2勺喷鼻油爆炒至茄瓜变软。【茄瓜出格吸油，所以下多点油就比力好吃】
-
08
洒少量的水，盖上盖子小火焖7分钟摆布。【时代翻炒一下】
-
09
打开盖子加几粒味精，翻炒平均，熄火。很是甘旨好吃的小米辣爆茄瓜肉丝就做好了。
- End
- 发表于 2018-06-16 00:00
- 阅读 ( 751 )
- 分类：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章