丝瓜炒鸡蛋的做法

很小的时候,我妈妈会在屋子附近种几棵丝瓜,丝瓜长出来后,搭上架子,瓜藤缠缠绕绕的攀爬在上面,渐渐的开出黄色的花儿,过段时间,就可以在绿叶掩映中找几个鲜嫩的丝瓜,赶着做饭的点儿,摘一两根做汤或炒着吃,新鲜美味

东西/材料

丝瓜 鸡蛋 盐

操作方式

  • 01

    筹办好食材:丝瓜一根、鸡蛋一个

  • 02

    把丝瓜去皮,切当作条,鸡蛋打当作蛋液

  • 03

    锅烧热,插手适量油,油热后倒入蛋液

  • 04

    蛋液尚未凝固时,快速翻炒鸡蛋

  • 05

    炒好的鸡蛋盛出,锅中留底油,丝瓜下入锅中翻炒

  • 06

    丝瓜炒断生后, 把鸡蛋倒进锅里,翻炒几下

  • 07

    插手适量盐调味,再加点水年夜火翻炒

  • 08

    关火,盛出装盘,新颖可口的丝瓜炒鸡蛋就做好啦

  • End

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  • 发表于 2018-06-18 00:00
  • 阅读 ( 638 )
  • 分类:健康生活

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