西红柿,鸡蛋,面条,白菜,盐,味精
起首筹办一个适量巨细的西红柿,清洗清洁,然后切当作如下图2所示的小条。白菜片适量,清洗清洁,切当作如下图3所示的小条。
鸡蛋打入碗中,锅中加油,将油烧至八当作热,插手鸡蛋,如下图2
待其底面煎至金黄时,用锅铲翻面,如下图
然后标的目的此中倒入西红柿条
翻炒平均,慢火煎制两分钟,待其外形当作如下图所示时,开年夜火
插手水适量,年夜伙慢慢熬制
水开后,插手白菜,使白菜覆没在水中,小火煮一分钟
插手面条适量,搅拌平均,在煮三分钟摆布,插手盐,味精,搅拌平均,起锅
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