肉饼镶秋葵的做法
秋葵，清甜润滑，具有助消化、护肠胃、降血脂的功效，用肉饼镶秋葵，然后用小米辣、蒜米、姜蓉焖，做出来的成品味道非常棒，下面分享它的做法给大家看看。
东西/材料
瘦肉100克，秋葵4个，小米辣、蒜米、姜蓉适量，2勺生抽，半勺淀粉。
操作方式
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01
把秋葵清洗清洁。
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02
瘦肉剁当作肉饼，加适量的盐、姜蓉、小半勺生抽腌制几分钟。
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03
用刀在秋葵顶端直齐截刀到从头至尾端，然后用手把秋葵裂开。
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04
把腌制好的肉饼填进去。
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05
开仗下油，把填好肉的秋葵放进锅里，镶肉口这面标的目的锅底先煎。
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06
煎3分钟摆布翻转过来，再煎2分钟摆布。
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07
然后把剁碎了的小米辣和姜蓉、蒜米夹杂，再加小半勺淀粉加小半碗水搅拌平均。
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08
倒到锅里，盖上盖子，小火焖到水份差不多干完，熄火。很是甘旨的肉饼镶秋葵就做好了。
- End
- 发表于 2018-06-17 00:00
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- 分类：健康生活
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