黄瓜,小米辣、蒜米、生抽、苹果醋适量。
把黄瓜、小米辣、蒜米筹办好。然后把黄瓜清洗清洁,切当作一条条去瓜心。
再切当作一段段,加适量的盐把瓜条腌制一下。
小米辣、蒜米切当作碎丁,加小半碗苹果醋、2勺生抽进去搅拌平均。
然后把调料浇到青瓜条面上腌制十几分钟。甘旨爽口的黄瓜脆就做好了。
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