要想做好吃的牙签肉,我们要筹办以下材料:瘦肉(猪、牛肉都可以)、料酒、孜然粉、牙签等。
然后把瘦的猪肉、牛肉用清水清洗清洁,去除失落瘦肉上面的筋,然后把瘦肉切当作小块,
然后用料酒、盐、生抽、白砂糖把切好的小肉块腌制一段时候,我们可以在肉块里面插手一些姜片等。
然后每个牙签上面穿一个小肉块,放入油锅里面炸,炸至概况金光就可以出锅了,为了增添味道我们可以撒上孜然粉。
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