要想做好吃的手撕包菜我们要筹办以下材料:包菜、干辣椒、盐、蒜头、五花肉
起首我们要先将包菜用手撕当作小块,用水冲刷清洁,沥清水备用,干辣椒、蒜头切好备用。
为了增添包菜的味道,我们可以在包菜里面插手一些五花肉,只需要一点点就可以,用料酒把五花肉腌制一下。
然后把炒锅烧热,将五花肉放入用小火干煸煸至肉酿成白色,即可放入干辣椒段、姜、年夜蒜,继续用小火煸炒这时放入撕好的包菜,插手盐、生抽就可以出锅了。
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