好吃的苦瓜炒肉的家常做法
苦瓜炒肉片，是一道美味好吃的家常菜，做法简单，下面小编把它的做法与步骤分享给大家参考。
东西/材料
苦瓜300克，瘦肉200克，蒜蓉、姜蓉适量，2勺生抽、1勺料酒。
操作方式
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01
把苦瓜清洗清洁，切当作薄片。
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02
瘦肉切当作薄片，加适量的盐、2勺生抽、1勺料酒、姜丝适量腌制几分钟。
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03
锅里装适量的水煮沸，放苦瓜进去灼1分钟摆布，捞上来沥干水份备用。
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04
热锅下油，放蒜米进去爆喷鼻。
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05
瘦肉下锅，年夜火翻炒入味。
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06
然后放苦瓜进去，加适量的盐、白糖年夜火翻炒1分钟摆布，熄火。很是好吃又甘旨的苦瓜炒肉就做好了。
- End
- 发表于 2018-06-21 00:00
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- 分类：健康生活
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