鸡蛋2个,秋葵3个,蒜米适量。
秋葵、鸡蛋筹办好。
把秋葵清洗清洁,然后切当作薄片。
开仗下油,放蒜米进去爆喷鼻。
然后放秋葵进锅,加适量的盐翻炒2分钟摆布,熄火。
鸡蛋打到碗里,加适量的盐,再加炒好的秋葵进去搅拌平均。
开仗下油,倒鸡蛋糊进去,用小火煎,一边煎一边轻轻摇动平底锅,不给粘锅。
煎3分钟摆布,用碟子盖住蛋饼,压紧碟子,把平底锅翻转过来,蛋饼就无缺翻转在碟子了。
然后再开仗下油,把蛋饼放归去,煎另一面,再煎2分钟摆布,熄火。
很是浓喷鼻甘旨的秋葵煎蛋就做好了。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!