荠菜炒蘑菇片的家常做法

荠菜原是野菜,不过现在也有农家种植,比起野生的,更为鲜嫩可口,搭配蘑菇做成炒菜,香鲜软嫩,非常美味。

东西/材料

荠菜300g

蘑菇300g

食用油1小勺

盐1小勺

操作方式

  • 01

    荠菜摘洗清洁。

  • 02

    蘑菇同样清洗清洁,然后切当作呢薄片。

  • 03

    将清洗好的荠菜切当作小段。

  • 04

    油锅烧热,把蘑菇片倒入年夜火翻炒。

  • 05

    翻炒一会儿,蘑菇片就会出一些汁水,这时就倒入切当作小段的荠菜。

  • 06

    继续年夜火翻炒,荠菜很是鲜嫩,一会就变软了,这时插手1小勺盐调味。

  • 07

    炒匀就可以出锅了。

  • End
  • 发表于 2018-06-13 00:00
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  • 分类:健康生活

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