荠菜300g
蘑菇300g
食用油1小勺
盐1小勺
荠菜摘洗清洁。
蘑菇同样清洗清洁,然后切当作呢薄片。
将清洗好的荠菜切当作小段。
油锅烧热,把蘑菇片倒入年夜火翻炒。
翻炒一会儿,蘑菇片就会出一些汁水,这时就倒入切当作小段的荠菜。
继续年夜火翻炒,荠菜很是鲜嫩,一会就变软了,这时插手1小勺盐调味。
炒匀就可以出锅了。
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