春笋炒大肠的做法

笋炒猪大肠是一道非常好吃的家常菜,用笋搭配大肠爆炒,炒出来的成品味道浓香好吃,下面把它的做法分享给大家看看。

东西/材料

猪年夜肠300克,春笋150克,青椒50克,蒜米、姜片适量,2勺生抽,1勺料酒。

操作方式

  • 01

    猪年夜肠用面粉抓捏10分钟摆布,然后用水清洗清洁,切当作一圈圈。

  • 02

    笋、青椒、蒜米、姜片筹办好。

  • 03

    开仗下油,放年夜肠进去翻炒1分钟摆布。

  • 04

    然后下蒜米、姜片。

  • 05

    下青椒翻炒1分钟摆布,加生抽翻炒入味,再下笋加适量的盐翻炒一下。

  • 06

    盖上盖子焗2分钟摆布。

  • 07

    打开盖子翻炒一下,熄火。很是好吃的笋炒年夜肠就做好了。

  • End
  • 发表于 2018-06-13 00:00
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  • 分类:健康生活

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