素菜小炒之娃娃菜鲜香菇
夏天来了，为了避免增胖，少吃点肉、多吃点菜还是很有必要的。今天小编给大家分享一道素炒小炒——鲜香菇炒娃娃菜，吃的时候就会觉得小惊喜——这样炒居然很不错！希望大家也能喜欢。
东西/材料
材料：娃娃菜 鲜喷鼻菇 年夜葱 蒜头 盐 鸡精 食用油 孜然粉
操作方式
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01
娃娃菜炒熟之后会消水，可以稍微多备一点点，小编一家三口，用了一整棵娃娃菜；
将娃娃菜洗净，切当作细条状； -
02
鲜喷鼻菇切当作碎块会变得仿佛良多，小编此次切了三四个鲜喷鼻菇，足矣；
将鲜喷鼻菇洗净后，切当作碎块备用； -
03
取两三个蒜头，将蒜头外膜剥失落，洗净，切当作碎块；
取一小段年夜葱，将年夜葱最外面的膜撕失落，洗一下，再切小块一点；
年夜葱一路炒可以增喷鼻； -
04
开仗，插手适量的食用油，油热后将火调为中火，下年夜葱和蒜头入锅里，炒喷鼻；
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05
将喷鼻菇碎块下入锅里一路翻炒，一向翻炒至喷鼻菇变软、出喷鼻味为止；
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06
将娃娃菜下入锅里，翻炒几下，翻炒至叶子的部门变软；
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07
插手适量的盐、鸡精、孜然粉，翻炒至熟，即可，孜然味的喷鼻菇炒娃娃菜就完当作了！
- End
- 发表于 2018-06-12 00:00
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- 分类：健康生活
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