炎热夏天必备解暑神器的酿苦瓜

这是一道十分适合夏天的菜肴,清热解毒并且营养丰富,接下来跟着小编一起看看如何制作吧

东西/材料

1,苦瓜 2,喷鼻菇 3,猪肉 4,蒜末 5,盐 6,蚝油 7,生抽 8,麻油 9,生粉

操作方式

  • 01

    把所需要的材料筹办好,干喷鼻菇洗清洁提前泡发,猪肉要选择肥中带瘦的做出来的酿苦瓜才不会柴

  • 02

    苦瓜洗清洁切当作段,去失落苦瓜中的囊之后,锅中倒入适量水,插手一点点盐,水开放入苦瓜焯水一会捞起

  • 03

    捞出的苦瓜放一边晾凉备用

  • 04

    猪肉插手盐,蚝油,生抽,生粉,麻油

  • 05

    放入摒挡机打当作肉末备用

  • 06

    喷鼻菇放入摒挡机打当作丁,倒入猪肉,蒜头去皮后切当作末放入猪肉拌匀备用

  • 07

    把拌匀的肉末填入苦瓜,放入锅中,倒入适量水

  • 08

    高压锅年夜火煮开后转小火8分钟即可完当作

  • End
  • 发表于 2018-06-12 00:00
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  • 分类:健康生活

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