要想做好吃的炒螺蛳(螺丝)我们要筹办以下材料:螺丝、葱姜蒜、料酒、尖椒。
螺丝常年糊口在坑河里面比力脏,所以在清理螺丝的时辰要掐从头至尾,因为年夜大都的污垢都在螺丝的从头至尾部。
为了杀了螺丝体内的病菌,我们可以先用热水把螺丝烧熟,如许子就会比力轻易炒熟。
把油锅烧热,葱姜蒜爆喷鼻,然后倒入煮好的螺丝,倒入一些料酒,在出锅之前用水焖一下就可以出锅了。
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