姜丝辣椒炒肉的家常做法
很喜欢用姜丝炒肉，姜的微辣，加上辣椒的辛辣，与肉丝同炒，成菜辣味层次丰富，特别适合下饭。下面小编就将这道菜的做法分享给大家，希望大家喜欢。
东西/材料
猪肉、辣椒、嫩姜、年夜葱、年夜蒜、盐、豆瓣酱
操作方式
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01
猪瘦肉清水洗净后，切当作薄片。
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02
辣椒洗净切条，年夜葱洗净切段，年夜蒜去皮洗净，嫩姜洗净后切当作丝。
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03
起锅烧热，下油，下年夜葱和年夜蒜爆喷鼻。
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04
下红辣椒条翻炒出喷鼻味。
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05
下肉丝翻炒至变色后，加适量豆瓣酱翻炒平均。
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06
下姜丝翻炒熟后，加适量盐起锅。
-
07
起锅装盘。
- End
- 发表于 2018-05-28 00:00
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- 分类：健康生活
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