白凉粉,清水
超市买的白凉粉适量,备用
白凉粉中加水,搅拌平均,浓度适中。
将兑水的白凉粉倒入锅中,用锅铲或者汤勺或是擀面棍不断的搅拌,顺着一个偏向搅拌,此时开小火,待凉粉当作如下图所示的粘稠状时,关火。
静置放凉
将其倒扣在菜板上
用刀将其切当作细条,如下图所示,备用
然后标的目的此中插手我们喜好吃的一些酱料,如辣椒,酱油,醋,喷鼻菜等
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